今回の神戸旅行のメインは二日目にあった。
てんちょ~がお米のセミナーを開催するというので
それは是非とも聞かなければと思い
参加させていただいた
今回のセミナーは5種類のお米をその場で炊いて
参加者の皆さんで食べ比べをするというモノ
そしてお米を水に浸したり炊いたり蒸らしたりという時間は
てんちょ~のお米にまつわるありがたい
お話しを聞けるという、ナンともお徳な時間だった
しかし!物事は全てスムーズに進むとは限らない
てんちょ~という男はお米について熱く語ると
いつものトーンより少し低くなるクセがある。
しかも人前に立って話すと緊張して上手く喋れないという
致命的な弱点があったのだったが…
二日目の朝、てんちょ~の家に泊まった私は
お昼ちかくに目覚める。広い家にはワタシ一人だ
もちろんいづよねは今日から営業なので誰も居るはずが無い。
てんちょ~のお母様に作っていただいた七草粥を食べて
てんちょ~に電話すると「事務所で今日の書類作ってます!」
とのこと

てんちょ~スタイルに着替えていづよねオフィスへ向かう
すると今日のセミナーで配る予定の小冊子を
てんちょ~のお姉さまが製本されているではないか!
昨日言ってくれればワタシも手伝ったのにぃ('・c_・` ;)
と、昼過ぎまで寝ていた人間の言う台詞では無いわな
で、なんとか準備も完了して
会場である甲南漬資料館へいづよね軽トラックで向かう
2階のクッキングルームはまるで学校の家庭科室だった

ヒトが緊張していく様子を間近に見るのは
ある意味新鮮だった。てんちょ~の表情も
参加者ひとりづつ増える度に強張っていく
ちなみに写真は前日に買ったばかりの
電子ジャーの取扱説明書を読むてんちょ~

今回のセミナーで食べ比べたお米たち
この日の朝にいづよねで精米したばかりです♪
写真左上「山形県産ミルキークィーン」
右上「山形県産のびのび」
左下「秋田県産無農薬ササニシキ」
下中央「新潟県南魚沼産こしひかり」
右下「奈良県山添村産ひのひかり」

この写真ではポーズを決めているけど
実際は18人の参加者の前で緊張しまくり
途中自分で何の話しをしていたか忘れることも何度か…
コレばかりは慣れていくしかないと思いますが
せめて話しの順番を書いた紙を軽トラに忘れなければ
もう少しスムーズに出来たのではないでしょうか(笑)

各テーブルでお米を炊く準備をします
ワタシが座ったテーブルでは「ひのひかり」を
炊飯専用土鍋で炊きました

てんちょ~曰く、最近のお米は精米技術が上がっているので
研ぐときはたっぷりの水で軽く混ぜ、すぐに水を捨てて
すばやく手のひらで研ぐのが良いそうです。
コレを3回くらい繰り返せばOK!ちなみにザルは
お米がザルの目に入って割れやすくなるので
使わない方が良いそうです。

炊き上がりテイスティング用に人数分の皿に
盛られたご飯。土鍋で炊いたからオコゲが出来て
かなり美味かったですよ(´▽`)

日常生活で5種類のお米を食べ比べるなんて無いので
とても新鮮でしたよ!特にミルキークイーンはモチモチ感が違うと
言われていたけど、食べてみて納得。
これらを食べる前にてんちょ~のお米の解説が熱かったので
こちらのテンションも食欲と同時に自然に上がっていきました。
ていうか目の前で土鍋から湯気が上がっていたら
早くご飯を食べさせてくれぃ!と胃袋がうなっていましたわ(笑)

セルフタイマーの立ち位置間違え…
後片付けをしているてんちょ~と
お米を食べて感動しているワタシ

キッチンスタジオの様子。
みなさんが動いているのは後片付けをしているからです。
ちなみにワタシはこの時まだササニシキを味わってました∑(゚Д゚)
なんとか3時間という長いセミナーも和やかムードで終了
ホントに参加された皆さんとてんちょ~の人柄のおかげでしょうね

夕方から阪神御影駅近く宴会居酒屋:水源さまの
2会座敷にて鍋料理&カラオケ大会
広いお座敷を貸し切っての宴会だったので
社員旅行みたいな雰囲気でしたw
鍋も美味かったわ~☆(ゝω・)vキャピ

当然カラオケも歌う唄う!
最初の方は二人のビッグショーみたいでしたw

そして、途中で何故か全身タイツに身を包み再登場のてんちょ~
白いタイツの下にTシャツを着るのは邪道だと思います…
「立つのなら 立たせて着よう よろ乳首」 byノブナガ書店

そして全身タイツと共にてんちょ~が持参した
USJで購入したというジュラシック帽
何故かみんなで被って撮影会になってました
不思議なテンションでしたよw

9時過ぎにいづよねオフィスに戻り
PCで色々と遊んでました♪
デジオも録ったのでヒマがあったら聞いてください

デジオを録ってない時や
ふたりきりの時の方が
面白いことを喋っている気がするのは
ワタシたちだけでしょうか?
ちなみにこの日は深夜2時くらいまで
このオフィスで色々とおしゃべりしてました( ´,_ゝ`)プッ

オマケ:ジュラシック帽を肩に乗せると
なんだか酒癖の悪い上司に「もう一軒行こうやぁ~」と
からまれているように見えなくも無い…
ちなみに後ろのてんちょ~はソレを止める部下の役
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